– Mi danas malo govorimo o krastavcima koji su definitivno omiljena ljetna salata. Jako je probavljiv, izrazito je bogat vodom, te se može kombinovati sa jako dosta povrća u različitim salatama. Ako gajite krastavce u svojoj bašti, slijedi nekoliko jako korisnih savjeta….
Opskrbljujući svoje krastavce osnovnom kombinacijom samo dva sastojka, možete svjedočiti zadivljujućem rastu i otključati najkorisnije dodatke koji su lako dostupni u vašoj smočnici. Iskusni vrtlari potvrdili su činjenicu da se prinos krastavaca može udvostručiti provođenjem mjesečne rutine zalijevanja jedinstvenom otopinom koja se sastoji od 200 grama krede i 10 litara tople vode. Da biste pripremili ovu otopinu, razbijte kredu na manje komadiće i dodajte ih u vodu.
Miješajte smjesu dok se ne pretvori u kremastu bijelu tekućinu, ostavljajući je da se nesmetano slegne 10 minuta. Nakon što je smjesa dobro izmiješana, nastavite potapati krastavce u vodu. Za optimalne rezultate, savjetuje se koristiti ovu otopinu za zalijevanje biljaka krastavaca jednom mjesečno, po mogućnosti navečer. Pridržavajući se ove metode, ne samo da ćete požnjeti obilne žetve, već će i vaše biljke krastavaca pokazati snažnu otpornost na bolesti, prenosi Espreso.
BONUS TEKST: Pripremite se za nevjerojatno ukusno jelo od krumpira!
Pripremite se za uživanje u ovoj neodoljivoj kreaciji koja će vas natjerati da čeznete za više. A najbolji dio? Brzo i jednostavno se pravi! Uronite u divan niz okusa prepuštajući se čistom užitku koji pruža ovaj jednostavan, ali neizmjerno zadovoljavajući recept za kolač od krumpira. Ako ste u potrazi za brzom i jednostavnom večerom koja će bez sumnje zadovoljiti vaše želje, ovo je jelo savršen izbor. Kombinira divne okuse krumpira, sira, jogurta, jaja i mješavine svježeg povrća i začinskog bilja.
- Za pripremu ovog ukusnog obroka prikupite sljedeće sastojke: 1 kg krumpira narezanog na tanke ploške, 1 glavicu luka sitno nasjeckanu, 1 mljeveni češanj češnjaka, 1 slatku papriku nasjeckanu na kockice, nasjeckani peršin za ukras, 4 jaja, 200 ml (1 šalica) kefira ili jogurt, naribani sir po želji, sol, papar, chili papričica za okus i ulje za podmazivanje posude. Za početak procesa pripreme, provjerite je li pećnica prethodno zagrijana na temperaturu od 180°C (356°F).
Kako bi se spriječilo lijepljenje, preporučljivo je pleh malo premazati malom količinom ulja. Što se tiče krumpira, njega treba oguliti i nasjeckati prije nego što se stavi u veliku zdjelu napunjenu hladnom vodom. To će spriječiti da porumene dok nastavljate raditi s preostalim sastojcima. Počnite zagrijavanjem tave s malom količinom ulja na srednjoj vatri kako biste ispekli povrće. Dodajte luk nasjeckan na kockice, nasjeckani češnjak i paprike narezane na ploške, pustite da se kuhaju dok ne omekšaju i ne zamirišu.
Ostavite ih sa strane da se ohlade. U zdjeli pomiješajte kefir ili jogurt s jajima, pazeći da su jaja razbijena i dobro izmiješana. Začinite smjesu solju, paprom i kajenskim paprom po želji. Prije nego što nastavite s procesom pečenja, kuhani krumpir osušite kuhinjskom krpom. Namastiti posudu za pečenje i u nju posložiti polovicu ploški krumpira. Zatim po sloju krumpira ravnomjerno rasporedite pirjano povrće, a zatim preostale ploške krumpira. Na kraju smjesu jaja i sira ravnomjerno rasporedite po slojevima krumpira, pazeći da prođe kroz svaki sloj.
Po površini obilato rasporedite naribani sir. Da biste postigli savršeno pečeno jelo, bez napora ga stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pustite da se peče otprilike 45-60 minuta, ili dok krumpir ne postane mekana, a sir se transformira u sočnu, zlatnu nijansu s divni mjehurići. Za dašak živosti jelu nakon pečenja ukrasite ga sitno nasjeckanim peršinom. Prije nego što se prepustite njegovoj toploj dobroti, budite strpljivi i ostavite je da se malo ohladi.
