Izvanredna ljekovita svojstva tibetanskih gljiva, koja su nekada bila strogo čuvana tajna tradicionalne tibetanske medicine, stekla su svjetska priznanja iz znanstvenog i medicinskog polja. Poljski profesor, koji je osobno iskusio ljekovito djelovanje ove gljive na svoj rak želuca i jetre, predstavio ju je Europi. Nakon što je pet uzastopnih godina konzumirao kefir dobiven od ove gljive, uvjerio se u njezinu ljekovitost. Priznat kao snažan prirodni antibiotik, kefir od tibetanske gljive poznat je po svojoj iznimnoj sposobnosti u borbi protiv raznih bolesti.
Dobiven od gljiva pronađenih u Tibetu, ovaj kefir je siguran i iznimno učinkovit. Japanski liječnici visoko ga podržavaju, često ga uključuju u prehranu pacijenata oboljelih od raka i preporučuju njegovu konzumaciju osobama svih dobnih skupina. Korištenje tibetanskih gljiva u medicinske svrhe predstavlja održiv lijek u borbi protiv nakupljanja toksina u tijelu, koji se često dobivaju konzumacijom prerađene hrane, posebno mesnih proizvoda.
Uključivanje kefira u vašu svakodnevnu prehranu nudi mnoštvo dobrobiti, uključujući sposobnost usporavanja procesa starenja, poboljšanja opće dobrobiti i osnaživanja mehanizma detoksikacije tijela. Kada se proguta, kefir djeluje kao prirodno sredstvo za uklanjanje toksina i otpada iz probavnog sustava, istovremeno uspostavljajući ravnotežu unutar crijevnog mikrobioma.
Kefir posjeduje izvanrednu sposobnost uklanjanja toksičnih teških metala i drugih štetnih tvari iz tijela. Kada se primjenjuje izvana, kefir može poboljšati izgled i teksturu vaše kože, ojačati kosu i učinkovito se boriti protiv prhuti. Osim toga, kefir služi kao izuzetan prirodni tretman za poticanje rasta kose i može se koristiti kao hranjiva maska za kosu i vlasište. Dosljedna konzumacija kefira donosi brojne zdravstvene prednosti. Prvenstveno, jača imunološki sustav, osnažujući ga da se bolje brani od prehlada i respiratornih infekcija, a istovremeno ubrzava proces oporavka.
Nadalje, ima povoljan učinak na dobrobit vašeg probavnog sustava ponovnim uspostavljanjem ravnoteže želučanih bakterija. Ovo može biti posebno korisno za osobe koje se suočavaju s gastritisom i čirom na želucu, jer može ublažiti simptome i olakšati proces ozdravljenja. Kefir ima sposobnost reguliranja tjelesne težine olakšavajući i smanjenje i povećanje tjelesne težine kada se konzumira u određenim intervalima – pola sata nakon obroka za mršavljenje i 30 minuta prije obroka za povećanje tjelesne težine. Proizvodnja kefira uključuje fermentaciju mlijeka s tibetanskim gljivama.
Proces fermentacije obično traje oko 24 sata ako se drži na sobnoj temperaturi. Za zaokruženu prehranu savjetuje se u dnevnu konzumaciju uvrstiti 400 ml kefira. Kako biste optimizirali kontrolu težine, poželjno je konzumirati ovu količinu ujutro ili prema uputama. Štoviše, kefir se može izravno koristiti za mnoštvo tretmana kose i kože. Samo nanesite kefir na željeno područje i ostavite da odstoji nekoliko sati prije ispiranja.
Korištenje tibetanskih gljiva i njihovog kefira nadilazi tradicionalnu medicinu, budući da su se pojavile kao moćno sredstvo u području moderne zdravstvene zaštite. Ove izvanredne tvari igraju ključnu ulogu u prevenciji i liječenju širokog spektra zdravstvenih tegoba, dok istovremeno poboljšavaju cjelokupno zdravlje.
