Nadaleko poznata povrtna biljka Ljupčac ili Maggikraut ispušta ugodan miris koji podsjeća na poznate začine. Njegovi korijeni mogu se pratiti unazad do starog Rima, a potječe iz južnog Irana prije nego što su ga benediktinci uveli u sjevernu Europu.
Stoljećima je ljupčac cijenjen zbog svojih moćnih afrodizijačkih svojstava i često se ugrađuje u formulaciju ljubavnih napitaka. Ljupčić, dvogodišnja biljka izuzetnog rasta od dva metra visine i jednog metra širine, nudi mnoštvo mogućnosti primjene, obuhvaćajući svaki dio od korijena do sjemena.
Od ožujka do listopada svježi listovi Ljupčca rado se koriste u raznim kulinarskim jelima, dok se tijekom zimskih mjeseci mogu zamijeniti osušeni ili smrznuti listovi. Iako uzgoj slatkog krumpira u teglama može predstavljati izazov, krajnji je ishod nedvojbeno zadovoljavajući. Kao svestran sastojak, Ljupčac savršeno nadopunjuje široku lepezu kulinarskih kreacija, uključujući one od mesa, ribe, sira i povrća.
Ajvar, začin koji daje jedinstvenu aromu juhama, jelima od povrća, umacima i jelima od mesa, uvelike se oslanja na prisutnost ljupčaca. Ipak, važno je biti oprezan kako ne biste nadjačali okuse drugih začina ili srž jela. Korijen ljupčaca sadrži eterično ulje koje se obično miješa u mješavine čaja za poticanje diureze, iako se sam korijen rijetko koristi sam.
U sastavu čajeva Ljupčac ima potencijal pospješiti probavu ili pročistiti krvotok. Međutim, ostaje nejasno je li uključen zbog svojih terapeutskih prednosti ili jednostavno zbog svog divnog okusa. Osim toga, ljupak ima sposobnost poticanja mokrenja, reguliranja probave, detoksikacije jetre i ublažavanja stresa. Također može imati sposobnost poticanja menstruacije kod žena, iako se ne savjetuje trudnicama ili onima s povišenom tjelesnom temperaturom.
BONUS TEKST
Osjećate li umor, letargiju i nedostatak energije nakon buđenja? Možda ove simptome pripisujete pojavi proljetnog umora. Međutim, važno je biti oprezan jer ovi pokazatelji mogu biti znakovi upozorenja na značajniji temeljni problem.
Usred raširene rasprave o proljetnom umoru, ključno je biti oprezan i prepoznati da umor može ukazivati na temeljne zdravstvene probleme značajnije prirode. Nedovoljna prehrana, sjedilački način života, komplikacije sa štitnjačom, anemija i kronične bolesti među potencijalnim su čimbenicima koji pridonose vašoj nemilosrdnoj iscrpljenosti.
U slučaju da imate osjećaj umora i osigurate dovoljnu količinu sna, ključno je uzeti u obzir dijabetes kao potencijalni faktor. To je posebno važno za osobe starije od 45 godina, one s prekomjernom težinom ili one s obiteljskom predispozicijom za dijabetes.
Simptomi depresije obuhvaćaju više od samog emocionalnog stresa; mogu se očitovati kao umor i stalni osjećaj umora. Ovo stanje mentalnog zdravlja nadilazi osjećaje tuge i može predstavljati fizičke znakove, uključujući stalnu iscrpljenost, poremećaje u obrascima spavanja i smanjeni apetit.
Kako biste poboljšali svoje opće blagostanje i održali optimalnu razinu energije, preporučljivo je uključiti veću količinu svježih namirnica u svoju prehranu, osobito onih koje obiluju vitaminom C. Osim toga, bitno je dati prednost konzumaciji vitamina B kompleksa i vitamina D, jer igraju vitalnu ulogu u jačanju živčanog sustava i održavanju zdrave energetske ravnoteže. Preporuča se ograničiti unos šećera i prerađene hrane kako biste spriječili nagli val energije praćen brzim padom i osjećajem iscrpljenosti.
Bavljenje tjelovježbom još je jedna opcija koju treba razmotriti. Iako možda nije najprivlačniji izbor, održavanje dosljedne rutine tjelesne aktivnosti ima potencijal uvelike poboljšati vaše emocionalno stanje i potaknuti vašu vitalnost. Preporuka je da svakodnevne šetnje na otvorenom pređu u naviku, pišu Vijesti.me.
