Mnogi ljudi ne znaju koje su prednosti kvasca za zdravlje, tako da smo odlučili da današnji članak posvetimo ovom proizvodu. Vjerujemo da neke pojedinosti o kvascu prije ovog članka niste znali.
Kroz povijest, kvasac je služio kao temeljna komponenta u procesima fermentacije kruha i peciva, dajući vrlo učinkovite rezultate fermentacije. Sve do uvođenja tehnike prešanja u 19. stoljeću, kvasac je uglavnom bio dostupan u tekućem obliku. Taj je napredak iznjedrio dobro poznatu kocku, ključnu stvar koja se pokazala nezamjenjivom za domaćice u kuhanju.
- Nevjerojatno, kad bi se poredale sve ćelije koje se nalaze u standardnom paketu baterija od 50 grama, one bi se proširile na procijenjenih 42.000 kilometara, što je udaljenost koja odgovara opsegu Zemlje. Među kvascima je Saccharomyces cerevisiae, koji je naširoko poznat kao pivski kvasac, ali je klasificiran kao posebna vrsta.
Iako sojevi koji se koriste u proizvodnji piva pokazuju neznatno smanjenu učinkovitost, oni nastavljaju održavati održive kulture. Nasuprot tome, kvasac je prisutan iu vinu, gdje je ključan za pretvaranje glukoze u alkohol. Koje komponente posjeduju? – vitamin D zajedno sa svim vitaminima B skupine, – enzimi, – prirodne mineralne soli i minerali u tragovima, – elementi u tragovima poput željeza i bakra, – esencijalne masne kiseline i aminokiseline, – proteini, – ugljikohidrati, – lipidi.
Kakav utjecaj ovi proizvodi imaju na zdravlje? Osobe koje imaju problema s probavom posebno cijene ove namirnice jer poboljšavaju rad crijeva i pomažu u borbi protiv smanjenog apetita. Nadalje, ovi proizvodi potiču cjelokupni imunitet dok pomažu u regeneraciji tijela, kako iznutra tako i izvana. Osim toga, pokazali su se korisnima u rješavanju problema s kožom, osobito onih povezanih sa suhoćom ili svrbežom. Osim toga, doprinose jačanju kose i noktiju.
Štoviše, ove tvari posjeduju ljekovita svojstva i pokazuju protuupalno djelovanje. Oni se bore protiv kandidijaze, stanja obilježenog prekomjernim rastom gljivica u tijelu. To se može pokazati korisnim za pojedince koji imaju problema s bubrezima ili jetrom, osobito za one kojima je dijagnosticirana ciroza.
Nadalje, pozitivno utječe na psihičko blagostanje pomažući u smanjenju umora, nesanice, depresije i opće tjeskobe. Kako se te pogodnosti mogu implementirati? Kvasac je uobičajeno dostupan u kubičnom obliku koji se konzumira. Ova hrana osigurava dovoljno hrane za otprilike pola dana i može se podijeliti u nekoliko dijelova. Njegova dostupnost predstavlja značajnu prednost jer obiluje brojnim esencijalnim nutrijentima.
Kvasac je dostupan u obliku praha i tableta, obično se konzumira tri puta dnevno uz obroke. Stoga je preporučljivo odabrati opciju koja je najbliža vašim željama. Preporučuje se uzimanje praška ili tablete isključivo s vodom ili mlijekom. Osim toga, kvasac se također može nanositi lokalno na kožu.
U ovom slučaju, korisno ih je pomiješati s mlijekom i dobivenu smjesu koristiti kao masku za određena problematična područja. Zanimljivo je da ovaj prirodni lijek djeluje tako brzo da se već sljedeće jutro može odmah isprati. Unatoč tome, ključno je naglasiti da će rješavanje unutarnjih tjelesnih problema dovesti do poboljšanja našeg cjelokupnog izgleda.
