Iako je sada krenula jesen, i dalje u piljarnicama i marketima imamo voće koje je ljetno. Mi ćemo tako danas govoriti o malinama, koje su pune anti oksidanasa koje su jako dobre po ljudsko zdravlje. No, prije toga, donosimo vam jednu sliku, koja je izazvala pravu polemiku na društvenim mrežama….
Iako se na početku može činiti da ova fotografija prikazuje duboko zaljubljen mladi par, istina je daleko složenija. Snimljen tijekom 19. ili 20. stoljeća, predstavlja nešto što se čini tipičnim prikazom ljubavi između dvije osobe. Ipak, ispod njegove vanjštine krije se zabrinjavajuća tajna. Pojedinac prikazan na fotografiji predstavljen je u konvencionalnoj odjeći i kozmetici, što je situacija koja se često susreće osim ako ispod površine ne postoji skriveni narativ.
Kako biste dobili potpunu perspektivu, molimo da pogledate cijelu sliku slijedeći ovu vezu. Samo dva dana nakon što je žena umrla, snimljena je njezina fotografija. Pomniji pregled otkriva da nevjerojatno podsjeća na preminulu osobu. Dok pojedinosti oko njezine smrti ostaju enigmatične, njezin ju je suprug odlučio ukrasiti i našminkati kako bi s njom napravio konačnu uspomenu.
BONUS TEKST:
U aktualnoj sezoni postoji posebna voćka čije ime budi misli o kupnji. Možete li prepoznati ovo voće? To je, zapravo, kupina. Kao bliska srodnica maline, kupina nas mami svojim izvrsnim okusom i čini je idealnim izborom za osvježavajuće ljetno uživanje. Osim toga, kupina posjeduje brojna ljekovita svojstva koja mogu pozitivno doprinijeti zdravlju. Kako je izjavila viši dijetetičar-nutricionist Jasna Vujičić, kupine posjeduju značajna ljekovita svojstva i postale su nezaobilazan sastojak prehrane različitih demografskih skupina, poput djece, adolescenata, trudnica, dojilja i starijih osoba.
Kako bi se maksimizirale zdravstvene dobrobiti ovog voća, preporučuje se kombinirati ga s drugim bobičastim ili sličnim voćem, jer ova kombinacija služi za pojačavanje njegovih ljekovitih svojstava. Prema riječima Jasne Vujičić, više dijetetičarke-nutricionistice, redovita konzumacija kupina može pomoći u prevenciji upale dišnih putova i tromboze. Konzumacija kupina daje značajne prednosti opskrbljujući tijelo obiljem biljnih vlakana, što pomaže u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa i divertikuloze.
Ovo voće posebno je korisno za pojedince koji se oporavljaju i one s oslabljenim imunološkim sustavom koji ga uključuju u svoj režim prehrane. Istraživanja su pokazala da unos kupina pojačava apetit, potiče zdravo stvaranje žuči i urina te pozitivno utječe na metabolizam. Kako napominje Jasna Vujičić, konzumacija kupina ne samo da pomaže u zaštiti vida, već i olakšava probavu, snižava krvni tlak i pospješuje cirkulaciju krvi. Nadalje, ovo je voće prirodni izvor salicilne kiseline, istog aktivnog spoja prisutnog u aspirinu, poznatom po svojim analgetskim svojstvima. Štoviše, kupine imaju sposobnost snižavanja tjelesne temperature i pokazuju protuupalna svojstva.
Razni gotovi proizvodi dobiveni od kupina obuhvaćaju marmelade, sokove, džemove, sirupe, deserte i vina. Internet služi kao izvrstan izvor za istraživanje recepata koji sadrže te proizvode. Iako se u prerađenim kupinama može uživati tijekom cijele godine, svježe kupine nemaju takvu dostupnost. Stoga je preporučljivo što prije posjetiti tržnicu kako biste nabavili ovo osebujno voće. Kao pripadnik obitelji ruža, kupina pospješuje apetit, pospješuje izlučivanje žuči i mokraće te pozitivno utječe na metabolizam.
Cvjetajući od lipnja do kolovoza, ovo voće može se naći diljem sjeverne hemisfere u regijama koje karakterizira kontinentalna klima, uključujući Europu, Aziju i Sjevernu Ameriku. Bogat niz vitamina i minerala spreman je za istraživanje. Kupine imaju energetski sadržaj od 43 kcal na 100 g, od čega ugljikohidrati čine 9,6%, masti 1,4%, a vlakna 0,5%. Što se tiče njihovog mineralnog profila, kupine obuhvaćaju raznolikost koja uključuje kalij, kalcij, magnezij, željezo, mangan, cink i bakar. Osim toga, izrazito su bogate vitaminima C, A, E i K.
