– Iako su temperature napolju jako visoke, ipak treba i sada da se pripazi na imunitet. Jednostavno, treba se krcati sa vitaminima iz svježeg voća i povrća, a mi danas govorimo o prirodnoj supi koja je odlična za zdravlje, i koja se pije hladna….
Hladna juha, poput svoje vruće, posjeduje izvanredna ljekovita svojstva koja mogu ojačati imunološki sustav tijela. Dok je vruća juha općenito prepoznata kao čudesni lijek za jačanje imuniteta, vrijedi napomenuti da hladna juha također nudi značajne zdravstvene prednosti. Konzumacija ohlađene juhe ima potencijal optimizirati rad crijeva, pospješiti hidrataciju i ojačati zglobove. Liječnici često preporučuju piletinu ili pileću juhu kao lijek protiv prehlade i gripe jer ima sposobnost jačanja imunološkog sustava. Visoka koncentracija vitalnih hranjivih tvari, minerala i proteina prisutnih u piletini jača sposobnost tijela da se bori protiv virusnih infekcija. Vrijedno je spomenuti da prave zdravstvene prednosti ove juhe proizlaze iz ukusne juhe od kuhanog mesa i kostiju, a ne iz dodatnih sastojaka poput rezanaca ili okruglica.
Ovo tekuće zlato nedvojbeno je izniman napitak. Poznati nutricionist dr. Kellijen Petruča predlaže da konzumacija ohlađene juhe od kostiju ljeti može ponuditi jedinstvene prednosti, nazivajući je “tekućim zlatom” za njegovanje uspješnog probavnog sustava. Evo nekih značajnih pogodnosti: Uz visok sadržaj kolagena, ovaj izvor tjelesnih proteina osigurava vitalne aminokiseline koje podržavaju zdravlje kože, zglobova i crijeva. S obzirom da razina kolagena opada s godinama, postaje imperativ uključiti hranu bogatu kolagenom u naš dnevni unos prehrane. Kolagen je vrlo koristan za probavni mikrobiom jer se sastoji od 19 aminokiselina. Dvije ključne aminokiseline, glutamin i glicin, ključne su za obnavljanje crijevne sluznice i poboljšavaju probavu.
Želatina, koja se dobiva iz kuhanog kolagena, posjeduje protuupalna svojstva koja pridonose dobrobiti crijeva. Juha od kostiju vrijedan je izvor esencijalnih vitamina i hranjivih tvari poput kalcija, magnezija i fosfora. Uključivanje juhe od kostiju u vašu prehranu prikladan je način da povećate unos proteina i poboljšate razinu hidratacije. Ako želite povećati svoj užitak u ohlađenoj juhi, imam nekoliko prijedloga za vas. Da biste pojačali okus, pokušajte iscijediti krišku limuna u juhu od kostiju ili je umiješati u zeleni smoothie bez dodanog šećera. Druga je mogućnost pretvoriti juhu u divan gazpacho, juhu od rajčice koja je savršena za borbu protiv vrućine tijekom ljeta.
Ove jednostavne prilagodbe ne samo da će poboljšati okus juhe, već će i unijeti malo raznolikosti u vaša jela. Ljeti je uključivanje ledene juhe od kostiju u vašu prehranu fantastičan izbor jer nudi iste prednosti kao i vruća juha, dok pruža osvježavajući osjećaj u one sparne dane. Dodatni tekst: Rekreirana rečenica: Dodatni sadržaj: Čin putovanja na različita mjesta neosporno je jedan od najuzbudljivijih susreta s kojima se možemo susresti u našem postojanju. Prenosi nas izvan područja poznatog, proširujući naše perspektive i dopuštajući nam da prihvatimo nove kulture, pojedince i terene.
Bilo da se radi o kratkoj bijezi tijekom vikenda ili opsežnoj ekspediciji koja obuhvaća kontinente, svaka ekspedicija predstavlja vlastiti niz karakterističnih prepreka, bijegova i otkrića. Proces planiranja putovanja obično započinje valom entuzijazma i motivacije. Upuštamo se u opsežna istraživanja raznih destinacija, uranjamo u privlačnost njihovih atrakcija i bogate povijesne pozadine, dopuštajući našoj mašti da se razigra u iščekivanju iskustava koja nas očekuju. Bilo da se radi o sanjarenju o idiličnim pješčanim plažama i kristalno čistom moru, o upuštanju u uzbudljive avanture u džungli, istraživanju povijesnih znamenitosti koje izazivaju strahopoštovanje ili jednostavno o traženju utjehe u mirnom odmoru daleko od tereta svakodnevnog života, naše težnje se ostvaruju.
Polazak na putovanje donosi niz uzbudljivih eskapada, a svaki dan predstavlja novu priliku za istraživanje. Sam čin putovanja daje nam neprocjenjivu vještinu prilagodljivosti, dok prolazimo kroz neočekivane okolnosti, prevladavamo jezične barijere i privikavamo se na nepoznato okruženje. Osim toga, imamo privilegiju uroniti u lokalnu zajednicu, upoznati se s njihovom tradicijom i nasljeđem te nastojati shvatiti njihov jedinstveni način postojanja. Kulinarska avantura koja prati putovanja nedvojbeno je uzbudljiva.
Uključuje uživanje u regionalnoj kuhinji i pićima, uživanje u jedinstvenim delicijama kojih nema u našim rodnim gradovima i uranjanje u raznolike okuse i začine koji se nalaze diljem svijeta. Sa svakim zalogajem dobivamo novi pogled na običaje i stil života lokalne zajednice. Uz sposobnost širenja horizonata, putovanja pojedincima nude priliku za osobni razvoj i samorefleksiju. Uklonjen od stega svakodnevnih obaveza i monotonije, osoba ima slobodu razmišljati o svojim težnjama, ambicijama i načelima. Nekima ovo novootkriveno okruženje služi kao izvor umjetničke inspiracije, dok drugi uživaju u miru i spokoju osamljenih odredišta. Iako je putovanje obično ispunjeno suncem i osjećajem slobode, ne ide uvijek glatko.
Navigacija kroz različite vremenske zone, izdržavanje dugih letova i prelaženje raznolikih krajolika mogu predstavljati priličan udio izazova. U tim trenucima postaje ključno posjedovati strpljenje i fleksibilan način razmišljanja, zajedno sa spremnošću za prihvaćanje i prilagodbu nepoznatim okolnostima. Po povratku u naše skromno prebivalište nakon boravka, često doživljavamo osjećaj obogaćenja i motivacije. Sjećanja na radosne trenutke, druženja s novostečenim poznanstvima i trijumfe koje smo osvojili ostaju u nama kao neprocjenjivi dragulji.
Čin putovanja posjeduje moć da nas duboko transformira, otkrivajući nove poglede i šireći naše razumijevanje golemog svijeta oko nas. Od ključne je važnosti s vremena na vrijeme izaći izvan svoje zone udobnosti i krenuti na uzbudljiva putovanja. Putovanje služi kao podsjetnik da je život prepun beskrajnih mogućnosti i da svaki dan predstavlja priliku za nova otkrića. Bilo da uključuje upuštanje u avanturu diljem svijeta ili otkrivanje skrivenih blaga u blizini, putovanje služi kao dokaz očaranosti života i neprocjenjivog znanja koje stječemo kada prihvatimo nove susrete.
