Starije osobe se potiču da koriste ovaj proizvod što je češće moguće. Sadržaj će se nastaviti nakon oglasa. Kakva je prehrana najprikladnija za starije osobe? Odabir prehrane za starije odrasle osobe trebao bi se sastojati od namirnica koje podržavaju zdravlje i opću dobrobit. Kako pojedinci stare, postaje sve važnije usredotočiti se na kvalitetu hrane koju jedu kako bi tijelo ostalo aktivno i funkcionalno.
- Koju bi hranu starije osobe trebale redovito konzumirati? Kako prenosi portal newsy.gotujmy, starijim osobama preporučuje se redovito uključivanje mliječnih proizvoda u prehranu, posebice fermentiranih opcija poput jogurta, sira i kefira. Ove su namirnice bogate korisnim bakterijama koje jačaju crijevnu mikrofloru i pomažu u probavi. Koji je značaj fermentiranih mliječnih proizvoda?
Mliječni proizvodi koji su prošli fermentaciju, uključujući jogurt (prirodni ili domaći s voćem i bez dodanog šećera), kefir, mlaćenicu i kiselo mlijeko, bogati su probiotičkim kulturama koje pozitivno utječu na probavni sustav. Redovita konzumacija ovih namirnica može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i pomoći u regulaciji razine kolesterola i krvnog tlaka.
- Za starije osobe savjetuje se do tri porcije dnevno kako bi se održala crijevna mikroflora i pospješilo zdravlje srca i vena. Zdrava prehrana za starije osobe. Kako pojedinci stare, njihov se apetit može smanjiti iz nekoliko razloga, uključujući korištenje lijekova, što može rezultirati nedostatkom u prehrani. Mnogim starijim osobama često nedostaju vitalni vitamini i minerali, poput vitamina D, vitamina B, proteina, kalija, kalcija i magnezija.
Koje bi dodatne namirnice trebale biti dio prehrane starije osobe? Uz fermentirane mliječne proizvode preporučljivo je uključiti: Konzumirajte najmanje pet porcija voća i povrća svaki dan, pri čemu je tri četvrtine povrće, a jedna četvrtina voće. U idealnom slučaju, treba ih jesti svježe ili uživati u svježe cijeđenim sokovima. Cjelovite žitarice, kao što su zobene pahuljice i kruh od cjelovitih žitarica. Mahunarke i orašasti plodovi dobar su izvor zdravih masti i proteina.
- Biljna ulja, kao i maslinovo ulje, obiluju korisnim mastima. Preporučuje se dva puta tjedno jesti bijelo meso i ribu jer su bogati omega-3 masnim kiselinama. Smanjite unos soli, šećera i zasićenih masti. Zasićene masti, prvenstveno prisutne u crvenom mesu poput govedine i svinjetine, trebale bi biti ograničene. Važno je da prehrana starijih osoba bude raznolika i uravnotežena, da se sastoji od pet malih obroka dnevno, od kojih je barem jedan obrok topao.
Dodatne prednosti fermentiranih mliječnih proizvoda za starije osobe. Fermentirani mliječni proizvodi nude niz zdravstvenih dobrobiti za starije odrasle osobe osim podrške probavnom sustavu. Na primjer, jogurt i kefir bogati su kalcijem, bitnim nutrijentom za očuvanje zdravlja kostiju. Osteoporoza, čest problem među starijim osobama, može se ublažiti redovitim konzumiranjem mliječnih proizvoda, koji mogu spriječiti ovo stanje i smanjiti vjerojatnost prijeloma.
- Probiotičke kulture i imunološki sustav. Mliječni proizvodi koji su prošli fermentaciju i bogati probioticima jačaju imunološki sustav. Ovi probiotici igraju ključnu ulogu u očuvanju ravnoteže korisnih bakterija u crijevima, što ima izravan utjecaj na rad imunološkog sustava. Za apsorpciju hranjivih tvari, sintezu određenih vitamina i obranu od štetnih mikroorganizama, održavanje zdrave crijevne mikroflore je od vitalnog značaja. Pomoć u održavanju stabilne težine.
Kako starimo, održavanje zdrave tjelesne težine može postati teško zbog usporavanja metabolizma i smanjene tjelesne aktivnosti, a oboje može dovesti do debljanja. Uključivanje fermentiranih mliječnih proizvoda poput jogurta i kefira u prehranu može pomoći u kontroli tjelesne težine, budući da su te namirnice bogate proteinima koji potiču osjećaj sitosti i smanjuju želju za grickanjem između obroka. Poboljšanje emocionalnog blagostanja i kognitivnih performansi.
- Nedavna istraživanja ukazuju na vezu između mentalnog zdravlja i zdravlja crijeva, koje se naziva os crijeva i mozga. Prisutnost probiotičkih kultura u fermentiranim mliječnim proizvodima može poboljšati raspoloženje i kognitivne funkcije, potencijalno smanjujući vjerojatnost tjeskobe i depresije među starijim osobama. Korisni savjeti za konzumaciju mliječnih proizvoda.
Preporuka je starijim osobama da se odluče za fermentirane proizvode koji ne sadrže dodane šećere ili umjetne sastojke. Izvrstan izvor probiotika i dodatnih hranjivih tvari nalazi se u domaćem jogurtu ili kefiru koji se lako mogu pripremiti kod kuće. Poboljšanje nutritivne kvalitete i okusa obroka može se postići spajanjem mliječnih proizvoda s orašastim plodovima, svježim voćem ili sjemenkama.
Zaključak
Uključivanje fermentiranih mliječnih proizvoda u dnevne obroke starijih osoba može igrati ključnu ulogu u održavanju vitalnosti, potpomažući probavu, održavanje zdravlja kostiju i poboljšanje opće dobrobiti. Osiguravanjem hranjive prehrane koja uključuje uravnotežen niz esencijalnih nutrijenata, starije odrasle osobe mogu postići poboljšane zdravstvene rezultate i podignutu kvalitetu života.
