– Za danas smo vam spremili jednu jako zanimljivu priču, a tiče se običnoga života. Naime, u današnje vrijeme imamo jako puno kuhanjskih uređaja te neki dijelove istog, za koje uopšte ne znamo čemu služi. Tek onda kada vidimo na internetu njegovu svrhu, bude nam jako drugo…..
U brojnim kuhinjama temeljni uređaj spaja štednjak i pećnicu u jednu jedinicu. Iako su uloge i štednjaka i pećnice prilično jasne, može doći do zabune u vezi s jednom komponentom ovog uređaja: ladicom koja se nalazi ispod pećnice. Čemu služi ova ladica? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, prvo moramo identificirati specifičnu vrstu ladice. Nekoliko tipičnih varijanti ladica koje se nalaze ispod pećnica uključuju:
U ovoj pećnici dvije dostupne opcije su ladica za pohranu i ladica za grijanje. Kao što naziv sugerira, ladica za zagrijavanje hrane služi za održavanje kuhane hrane toplom. Da biste istražili dostupne opcije ladica, morat ćete ih provjeriti na jedan od dva načina, što ovisi o vašem specifičnom modelu pećnice. Prvo, počnimo s identificiranjem upravljačke ploče pećnice.
Unutar ove ploče postoji poseban raspored gumba dizajniranih za promjenu temperature u odnosu na pladanj za pećnicu. Dodatno, može se pronaći gumb posvećen regulaciji temperature. Kada tražite kontrole, sljedeće područje koje treba pregledati je sama ladica, budući da određene ladice za grijanje imaju kontrolu temperature koja postaje vidljiva tek nakon otvaranja ladice. Ako vaš model uključuje ovu značajku, to znači da je vaša pećnica opremljena ladicom za grijanje! Postoje različiti načini korištenja ladice za grijanje ako je vaša pećnica ima.
- Međutim, važno je napomenuti da ga ne treba smatrati dodatnim uređajem za kuhanje. Temperatura unutar ladice za grijanje je ograničena, što čini izazovom jamčiti da hrana postigne potrebnu unutarnju temperaturu, a bitno je izbjeći sve moguće opasnosti po zdravlje. Ne moraju sve friteze imati ladicu za zagrijavanje. Važno je ne oslanjati se samo na toster za kuhanje, jer nedosljednosti temperature mogu dovesti do nepravilno kuhane hrane. Na primjer, ako želite hrskavu koricu u pečenim makaronima sa sirom, toster je savršen izbor. Kada se radi o održavanju odgovarajuće temperature za hranu tijekom pripreme obroka, ladica za grijanje vjerojatno je najbolja opcija.
Osim toga, služi kao izvrstan prostor za dizanje tijesta za kruh, što podrazumijeva širenje tijesta dok ne dosegne dvostruki volumen od početnog. Ladica za grijanje ističe se kao najsvestraniji kuhinjski dodatak zbog svoje brojne primjene. Nedostaje kontrola temperature: Vaša pećnica ima ladicu za pohranu! Ovaj prostor može primiti kuhinjske alate poput kalupa za muffine, limova za pečenje, pa čak i lonaca. Ili možete odlučiti da ga ne koristite.
Bez obzira na to što odlučite pohraniti, provjerite je li sigurno za korištenje u pećnici. Iako se ne primjenjuje izravna toplina, stavljanje predmeta ispod pećnice rezultira zadržavanjem neke preostale topline. Kao rezultat toga, preporuča se izbjegavati pohranjivanje plastične folije, posuda za čuvanje hrane ili bilo kojeg materijala koji bi se tijekom vremena mogao deformirati zbog topline.
