– Mnogo je recepata koji se mogu pronaći na društvenim mrežama, a koji su povezani sa gubitkom kilograma. Međutim, puno njih je koji nisu provjereni, a mogu također da itekako na samo zdravlje….
Ovu prekrasnu juhu od povrća pripremam i pijem svaki dan i ne samo da zadovoljava moje okusne pupoljke, već mi pomaže i na putu mršavljenja. Dopustite mi da podijelim recept s vama… Idealan za one koji traže ukusnu i zdravu opciju za mršavljenje, ovaj prekrasan recept za juhu od povrća Elizabethina baka prenosi s koljena na koljeno. Punjena s puno hrskavog povrća i ukrašena svježe pripremljenim krutonima od parmezana, ova je juha hranjiva i zasitna. U nastavku ćete pronaći sve važne detalje o ovom prekrasnom receptu:
Za pripremu juhe trebat će vam sljedeći sastojci: Dodavanjem luka u jelo unosite suptilan, ali aromatičan element začina. Kuhanje povrća s maslinovim uljem daje i okus i zdrave masti. Uključite razno povrće poput celera, mrkve, slatke crvene i narančaste paprike, tikvica i krumpira za različite okuse, teksture i bitne hranjive tvari. Za dodatni okus i bogatstvo receptu dodajte čili papričice i češnjak. Ne zaboravite na bitne začine sol, crni papar i majčinu dušicu jer su oni ključni za poboljšanje cjelokupnog okusa juhe. Osnova juhe je povrtni temeljac, koji daje dubinu i bogatstvo cjelokupnom okusu. Dodajte smrznuti grašak kako biste svojim obrocima dodali dašak slatkoće i nutritivne vrijednosti.
Za krutone od parmezana možete dodati svježi peršin kako biste dodali jarku boju i svježinu. Za podlogu od krutona, kruh je potrebno narezati na kockice. Korištenje maslinovog ulja osigurava da kockice kruha budu hrskave i aromatične. Osim toga, dodatak soli, sušenog češnjaka, parmezana i majčine dušice daje krutonima ugodan i pikantan okus. 1. Upute za kuhanje juhe Započnite zagrijavanjem male količine maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Nastavite dodavati nasjeckani luk i kuhajte dok ne postane proziran, obično 3-5 minuta.
- Uključuje različito povrće: miješani celer narezan na kockice, mrkvu, slatku crvenu papriku, slatku narančastu papriku, tikvicu i krumpir. Provjerite je li povrće dobro izmiješano. Poboljšajte okus: u lonac dodajte čili papričicu narezanu na kockice i nasjeckani češnjak. Pospite solju, crnim paprom i majčinom dušicom. Sve sastojke dobro izmiješajte, pazeći da povrće bude potpuno prožeto aromatičnim začinima. Poklopite lonac i počnite pržiti povrće oko 5-7 minuta. Ovaj proces ne samo da omekšava povrće, već i poboljšava njegov okus. Nakon što je povrće poprimilo željenu teksturu, vrijeme je da dodate juhu od povrća.
Zalijte 1 litrom aromatičnog temeljca i kuhajte 15 minuta. Ovo vrijeme kuhanja će sastojcima dati dovoljno vremena da se stope, što rezultira skladnom mješavinom okusa. U juhu dodajte grašak i peršin, dodajte 1 šalicu smrznutog graška i kuhajte još 3-5 minuta. Dodavanje nasjeckanog peršina pojačava okus i daje dašak svježine. Korak 2: Pripremite se za izradu krutona od parmezana. Kako bi se osigurale optimalne temperature pečenja, preporuča se prethodno zagrijati pećnicu na 180°C (350°F). Da biste začinili kruh, počnite stavljanjem narezanog kruha na lim za pečenje. Potom kruh obilno pokapajte maslinovim uljem i pospite mješavinom soli, sušenog češnjaka, ribanog parmezana i majčine dušice.
Pazite da sve dobro izmiješate kako bi svaki komad kruha bio ravnomjerno obložen. Savršeni tost na krutonima postignite stavljanjem začinjenih kockica kruha u prethodno zagrijanu pećnicu. Pustite ih da se peku oko 10-15 minuta, ili dok ne postanu lijepo zlatnosmeđe i hrskave. Jednom pripremljeni, ovi krutoni pružit će jedinstvenu teksturu i živahan okus koji povećava cjelokupni užitak juhe. 3. Pomozite: Dovršite juhu: kada juha postigne željenu gotovost, kušajte i prema tome prilagodite začine. Ova kritična faza osigurava da su okusi usklađeni i prilagođeni vašim osobnim preferencijama. Razlijte juhu u zdjelice i prelijte je svježe pečenim krutonima od parmezana.
Uživajte u ukusnoj kombinaciji krepke juhe od povrća i hrskavih, slanih krutona. Neodoljiva kombinacija tekstura i okusa zasigurno će osvojiti vaše nepce. Evo nekoliko korisnih savjeta za pripremu ukusne juhe od povrća koja će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Za optimalan okus i hranjivost potrebno je kao osnovne sastojke koristiti svježe i kvalitetno povrće. Prije posluživanja preporuča se kušati juhu i napraviti potrebne prilagodbe začina. Savršena kombinacija soli, papra i začinskog bilja krije tajnu doista izvanredne juhe. Kako bi ostaci krutona ostali hrskavi, preporuča se pohraniti ih u hermetički zatvorenu posudu. Osim toga, vrijedi spomenuti hranjivu vrijednost krutona.
Ova povrtna juha je niskokalorična, a bogata esencijalnim nutrijentima, što je čini idealnom za one koji žele smršaviti zdravom prehranom. Bogata esencijalnim nutrijentima: Ova juha je bogata povrćem i pruža niz vitamina i minerala poput vitamina C, kalija i vlakana. Dodajte maslinovo ulje svojoj prehrani kako biste svojim obrocima dodali masnoće koje su zdrave za srce.
