U razdoblju od 14. lipnja 1965. do 30. lipnja 1966. Angus Barbieri, čovjek kojeg muči pretilost, upustio se u izniman pothvat da se oslobodi svoje ovisnosti o hrani i skine višak kilograma. Uz nepokolebljivu odlučnost, suzdržao se od konzumiranja bilo kakve hrane izvanredna 382 uzastopna dana.
Angusova prehrana sastojala se isključivo od kvasca, vitamina, elektrolita, kave, čaja i soda vode, bez stvarne konzumacije hrane. Zanimljivo, uspješno je skinuo nevjerojatnih 207 kg i dosegao težinu od 82 kg. Međutim, javlja se zabrinutost u pogledu potencijalnih zdravstvenih rizika povezanih s ovom vrstom ekstremnog posta.
Općenito je prihvaćeno da ljudsko tijelo ne može izdržati više od tri minute bez zraka, tri dana bez vode i tri tjedna bez hrane. Međutim, važno je napomenuti da ovo pravilo nije apsolutno, osobito za osobe s osnovnim zdravstvenim problemima. Iako postoje slučajevi u kojima su neki ljudi uspjeli pomaknuti svoje granice na pet ili šest dana bez hrane, odsutnost vode čak i kratko vrijeme može imati štetne učinke na tijelo, uzrokujući njegovo postupno propadanje i rezultirajući mogućim oštećenjem mozga i kvar organa.
Kada prestanete konzumirati hranu, u vašem tijelu se događaju razne fiziološke promjene.
Izostanak ishrane dovodi do nepovoljnih posljedica. Lišeno hrane, vaše tijelo prolazi kroz niz problema dok vaši organi smanjuju svoju aktivnost i teže očuvanju energije. Nedostatak prehrane uzima danak vašem mozgu, uzrokujući muke, dok vam krvni tlak opada i na kraju dovodi do zatajenja srca. Osim toga, vaše kosti mogu izgubiti snagu, koža vam se može ljuštiti, a kosa vam može početi opadati. Očito je da je krajnji ishod smrt kada se pojave te okolnosti.
Prema riječima stručnjaka, potencijalno se može izdržati bez konzumiranja hrane otprilike tri tjedna sve dok postoji pristup vodi za hidrataciju. Proces izgladnjivanja ne pridržava se krutog vremenskog okvira, jer varira ovisno o individualnim tjelesnim odgovorima. Znanstvena zajednica suočava se s etičkim ograničenjima kada pokušava provesti eksperimente za precizno mjerenje ovog fenomena, budući da je etički neprihvatljivo izlagati pojedince strašnim posljedicama gladovanja, kao što je navedeno u Lad Bible.
Na temelju istraživanja objavljenog u British Medical Journalu, pojedinci koji štrajkaju glađu i na kraju umru od gladi obično umiru između 45 i 61 dana, što ukazuje da je moguće da osoba preživi bez hrane otprilike dva mjeseca. Međutim, važno je napomenuti da se ovo vrijeme bez hranjenja smatra medicinski neprikladnim.
Na koji je način Angus Barbieri mogao izdržati više od godinu dana bez ikakve hrane?
- S obzirom na to da je 382 dana bez čvrste hrane, zahtjev je prilično zahtjevan. U početku je dugo vremena proveo u bolnici gdje su medicinski stručnjaci pomno pratili njegovo stanje tijekom procesa izgladnjivanja. Kako bi osigurao da njegovo tijelo prima esencijalne hranjive tvari, dobivao je dodatke prehrani, a njegove velike rezerve masti služile su mu kao izvor energije. Međutim, Angus nije mogao odmah nastaviti s normalnom rutinom prehrane jer je morao postupno ponovno uvoditi hranu. Da se naglo vratio redovnoj prehrani nakon godinu dana posta, to bi moglo rezultirati njegovom smrću. Umjesto toga, započeo je svoj put prema normalnoj prehrani konzumiranjem crne kave uz kuhano jaje i krišku tosta s maslacem.
Navedenu metodu mršavljenja svi bi trebali izbjegavati zbog mogućih katastrofalnih posljedica koje može imati.