– Insomnia i nesanica je u posljednje vrijeme sve veći problem kako kod mladih, tko i kod starijih osoba. Na tržištu imamo jako veliki obim raznih čajeva, tableta koji koliko-toliko pomažu prilikom odlaska na spavanje. Slijedi i jedan prirodan recept kako savladati sve ovo….
Tijekom zimskih praznika našeg djetinjstva, na prstima bismo ušli u kuhinju i zatekli naše starije ukućane kako sjede za stolom, u svojim udobnim papučama, i umaču krišku božićnog kolača u njegov mirisni preljev. Razmišljanje o ovim nostalgičnim sjećanjima donosi osjećaj topline i zajedništva s mirisom kolača koji se širi kroz svaki kutak i pukotinu u kući dok su se priče s ljubavlju dijelile, prenosile s jedne generacije na drugu. Prije četrdesetak godina, moja baka je prvi put predstavila ovo piće. U trenutku kad sam okusio njegov okus i osjetio gorčinu, smjesta me odveo na tlo na kojem sve tako bogato raste – njezin vrt. Tada nisam ni shvaćao koliko će mi to promijeniti život. I zato sam tako zahvalan što je donijela ovaj nevjerojatan eliksir, koji ne znači ništa drugo nego snagu i život zauvijek u formi.
- Nekada davno, hrana za koju smo mislili da je “loša” se pokazala dobrom za nas. Sada ću vam reći nešto o poznatoj Melti, vrlo hranjivom napitku koji nije uobičajen u modernoj prehrani. Melta je smjesa od kave, s infuzom korijena cikorije, šećerne repe i smjese od mljevenog ječma i raži. Sastav je jedinstven, ali materijal bogat hranjivim tvarima, koji djeluje kao skladište mnogih esencijalnih hranjivih tvari koje na bezbroj načina blagotvorno djeluju na naše opće zdravlje. Melta ima jedan od sastojaka korijen cikorije, koji se rijetko nalazi u našoj svakodnevnoj prehrani.
Ovaj tajni sastojak poznati je izvor prebiotika koji poboljšavaju zdravlje crijeva i pomažu probavu jer sadrži vlakna inulina. Inulin pomaže u kontroli šećera u krvi i podržava zdravlje srca — još jedan razlog zašto je cikorija dobrodošla u svakoj prehrani! Melt dodatno sadrži šećernu ciklu što dodatno osigurava više vitamina i minerala u sastavu.
Također, zdrobljeni ječam i raž u ovoj mješavini osiguravaju bitna vlakna i proteine za uravnoteženu prehranu. Za pripremu ovog napitka potrebne su sljedeće komponente: Za izvrsnu šalicu Melta kave pomiješajte 4 jednake žlice mješavine kave s 1 litrom kipuće vode. Postupak je jednostavan: mješavinu prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji nekoliko minuta, zatim procijedite. Sada je vaše piće pripremljeno i spremno za uživanje. Volite li toplo ili ohlađeno, izbor je na vama. Melta nije samo piće.
Zauzima mjesto u našoj baštini, u našoj kulturi i u našoj tradiciji koja seže daleko u prošlost. Prenošena s jedne generacije na drugu, Melta je postala voljeni dio svih nas. Oni sretnici koji su jednom probali Meltu vraćaju se po još, privučeni njezinim posebnim okusom i brojnim načinima na koje njeguje zdravlje. Melta ima jedinstven okus — blaga gorčina potkopana bogatstvom i punoćom okusa. Osjećaj nostalgije nastaje vraćanjem u doba kada je zadovoljstvo u životu bilo sinonim za neizmjernu ljepotu. Isprobajte Meltina čuda bez straha i u sebi ćete zauvijek imati eliksir ispunjenja!
Ovo piće ne samo da je zdravo, već se bavi i onim trenucima koje imamo s prijateljima i obitelji – dijeljenjem priča, dijeljenjem običaja – kako bi naš život bio bogatiji. Melta se zalaže za jednostavnost, za njegovanje ovih osnovnih pravila prirode koja smo zaboravili. Imajte Meltu uz svaki gutljaj koji popijete, baš kao što su naši preci činili – s puno ljubavi, puno poštovanja – prema Majci Zemlji za sve one blagoslove koje nam je dala.
