Za danas smo vam spremili jednu jako korisnu temu, a koja će se definitivno svidjeti baš svim domaćicama. Naime, govorićemo o tavama i posuđu, koji se vremenom izgrebu, a evo i trika kako da riješite taj problem..
Mnogi od nas posjeduju barem jednu izgrebanu posudu u kuhinji koju oklijevaju odbaciti. Portal przyslijprzepis pokazat će koliko je jednostavno obnoviti staru tavu i, što je najvažnije, ponovno je učiniti korisnom. Jeste li primijetili da se hrana sve više lijepi za vaše dobro korištene tave svaki put kada pripremate obrok? Možda se pitate može li se oštećeni spremnik popraviti i je li prikladno nastaviti ga koristiti. U samo dvije minute vašeg vremena i uz lako dostupan proizvod, možete jednostavno riješiti problem.
Koje metode se mogu koristiti za popravak izgrebane posude? Iako žičana četka ili gruba spužva mogu učinkovito ukloniti teške mrlje i opekotine, korištenje ovih alata može oštetiti površinu posuđa. Za brzo i jeftino obnavljanje posude od lijevanog željeza potrebna vam je obična kuhinjska sol. Ipak, ključno je prvo temeljito očistiti tavu mekom, finom spužvom i pobrinuti se da je potpuno osušena prije upotrebe. Započnite stavljanjem tankog sloja soli u suhu tavu i zagrijavanjem na niskoj razini. Kada sol počne posmeđivati i izgledati slično šećeru od šećerne trske, izvadite je iz posude i papirnatim ručnikom obrišite dno. Ova tehnika traje vrlo malo vremena i daje trenutne rezultate. Pečenje na sol fantastična je prirodna metoda za produljenje vijeka trajanja vašeg posuđa.
Ova metoda je također korisna za kontejnere. Kako se kasnije ne bi pojavile nove ogrebotine na zdjeli, bitno je za miješanje koristiti drvene ili silikonske lopatice umjesto metalnog pribora. Kada se trebate riješiti stare, dotrajale tave? Niste sigurni kada baciti tavu? Jak znak da je vrijeme da se riješite posuđa je pojava zadebljanih područja i dijelova premaza koji se ljušte. Savjetuje se da prestanete koristiti tavu kada se počnu stvarati tamne mrlje i postanu izraženije, jer oštećeni teflonski premaz predstavlja opasnost za zdravlje. Ključno je imati metodu koja sprječava da se hrana trajno zalijepi za površinu posude; Svakako, većina nas posjeduje barem jednu neprianjajuću tavu u kuhinji.
Ove su tave nevjerojatno korisne za kuhanje naših omiljenih jela, a jedna od glavnih prednosti je smanjena količina masnoće koju možemo iskoristiti tijekom pripreme hrane zahvaljujući neprianjajućem premazu. Unatoč tome, kako vrijeme prolazi, mogli bismo primijetiti da neprianjajući sloj počinje propadati, što rezultira specifičnim mjestima na kojima se hrana počinje lijepiti za površinu posude. Sve se površine s vremenom troše, što rezultira polaganim opadanjem njihovih početnih kvaliteta, što opažamo kroz smanjenu učinkovitost kuhanja. Nadalje, prisutnost zagorjelih ostataka može predstavljati izazov za čišćenje, što nas obeshrabruje od korištenja ovih kompromitiranih tava. Koji su postupci za nanošenje neprianjajućeg premaza na tavu?
Jedna jednostavna radnja može učiniti da površina zdjele izgleda kao da je potpuno nova. Hrana vam se više neće lijepiti, što vam omogućuje da koristite manje ulja tijekom pripreme jela. Ova tehnika je korisna za određene vrste spremnika; to je i brzo i jednostavno. Iako mnogi pojedinci možda ne znaju za ovo pojačalo, ono je uistinu izvrstan uređaj za dom. Ovo je savršeno za novije, jeftinije lonce i tave kojima nedostaje neprianjajuća površina, kao i za starije posuđe koje je izgubilo premaz ili se potpuno istrošilo zbog česte uporabe.
Koje radnje je potrebno poduzeti za dalje? Prije svega, bitno je temeljito očistiti spremnik kako na površini ne bi ostali ostaci hrane ili prljavština. Iako se deterdžent može koristiti, važno je suzdržati se od njegove uporabe nakon postupka! Oprano posuđe potrebno je temeljito osušiti. Zatim papirnatim ručnikom navlaženim uljem očistite unutrašnjost i stranice zdjele. Odaberite ulje bez mirisa. Posudu stavite na vatru i ostavite da se grije 3 do 5 minuta. Možete napuniti tavu uljem i zagrijati je prema preporuci, ali ova metoda zahtijeva veliku količinu ulja.
Alternativno, možete samo obrisati cijelu površinu ručnikom, jer će lagani premaz ulja postići isti rezultat. Posuđe koje je sigurno za pećnicu i ima odvojive čelične ili plastične ručke možete staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 150 °C oko 35 do 40 minuta. Nakon što se pečene ohlade, osušite ih papirnatim ubrusom. Gotovo! SAVJET: Dodajte još ulja za kuhanje ako se čini da tava gubi svoja neprianjajuća svojstva ili ako hrana počne nejednako tamnjeti. Ne koristite sapun za pranje posude nakon pečenja jer će ukloniti masni sloj s površine. Kad ponovno zagrijete tavu, mogli biste primijetiti mali oblačić dima; pustite da se rasprši prije nego što ga koristite na uobičajeni način. Još savjeta za brigu o neprianjajućem posuđu.
