Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom telu. Nalazi se u gornjem desnom delu abdomena i ima nekoliko ključnih funkcija. Bolesti jetre, kao što su hepatitis, ciroza ili masna jetra, mogu ozbiljno uticati na zdravlje. Zbog toga je važno održavati zdrav način života, uključujući pravilnu ishranu, umerenu konzumaciju alkohola i redovno vežbanje.
Stručnjaci ističu važnost zdrave jetre za cjelokupno zdravlje. Predlažu da dan počnete doručkom koji je bogat hranjivim tvarima. Uporni umor, neugodan metalni okus u ustima ili žuta prevlaka na jeziku mogu ukazivati na to da nezdrave navike utječu na vašu jetru. Redovito uzimanje štetnih tvari poput alkohola, duhana ili nezdrave hrane može povećati opterećenje vaše jetre. Srećom, postoji jednostavna metoda za pomoć vašem tijelu da se pomladi svako jutro. Započnite dan pozitivno dodavanjem recepta za zdravu kašu u svoju rutinu, koja ne samo da nudi ugodan početak, već i potiče zdravlje vaše jetre.
Sastojci: Konzumiranje jedne porcije zobenih pahuljica može spriječiti apsorpciju štetnih tvari i pospješiti uklanjanje toksina iz tijela, što zauzvrat podržava zdravlje jetre i poboljšava probavu. Osim toga, uključivanje 20-40 g sirove, kockice i oguljene bundeve u vašu prehranu može pomoći u regeneraciji stanica jetre, osobito kada se jede ujutro. Kako biste poboljšali vitalnost i zdravlje vaše jetre, toplo se savjetuje da u svoju dnevnu prehranu uključite značajnu količinu grožđica. Ovi mali plodovi, bogati antioksidansima, posjeduju izvanrednu sposobnost da podrže funkciju jetre i promiču regeneraciju njezinih stanica. Osim toga, za izvrsnu teksturu i zadovoljavajuće hrskanje u kašu za doručak, slobodno dodajte šaku badema. Oni ne samo da poboljšavaju okus, već imaju i svojstva koja pomažu u očuvanju optimalnog zdravlja jetre.
Za pripremu pomiješajte sve sastojke u malom loncu, uključujući i prstohvat soli, te zakuhajte uz dodavanje vode ili mlijeka. Nakon što lonac prokuha, skinite ga s vatre, poklopite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Za najbolje rezultate preporučljivo je ovu zdravu kašu pripremati redovito, idealno 2 do 3 puta tjedno. Ovaj izbor doručka ne samo da pomaže u detoksikaciji jetre, već nudi i stalan izvor energije dok čisti sve zaostale nečistoće s nepca, jamčeći hranjiv početak vašeg dana.
DODATNI TEKST:
Stručnjaci s medicinskog portala Pliva Zdravlje ističu da nisu sve bolesti jetre identične, pa će sukladno tome varirati i prehrambene smjernice. Ipak, postoje neke univerzalne prehrambene preporuke koje se odnose na sve bolesti jetre. Jedan od ključnih prijedloga je ograničiti potrošnju masti u najvećoj mogućoj mjeri. Nadalje, preporuča se umjerena upotreba soli prilikom aromatiziranja jela. Vaša bi prehrana prvenstveno trebala uključivati ugljikohidrate dobivene iz žitarica, voća, meda i povrća. Za unos proteina razmislite o uključivanju ribe, piletine, puretine, jaja i mlijeka u svoje obroke.
Osim toga, savjetuje se suzdržati se od konzumiranja alkohola i pušenja. Kako biste osigurali odgovarajuću hidrataciju, važno je piti puno vode. Odabir manjih, češćih obroka također može biti od pomoći. Preporuča se pri odabiru pića kloniti se gaziranih pića i onih koja sadrže kofein. Osobe koje pate od akutne upale jetre često se suočavaju sa smanjenjem apetita. Unatoč tome, tim je osobama od vitalnog značaja jesti kako bi opskrbili svoje tijelo energijom potrebnom za oporavak. Za pojedince koji se suočavaju s kroničnim jetrenim stanjima poput ciroze, hepatitisa ili dugotrajnih upala, pridržavanje određene dijete ključno je kako bi se zajamčilo da će vaše tijelo dobiti dovoljno hranjivih tvari. Odjel za prehranu i dijetetiku Opće županijske bolnice Požega nudi prijedloge prehrane usklađene sa zdravljem jetre.
