Hamburger je jedno od najpopularnijih jela na svijetu, a njegov nastanak se obično povezuje sa Sjedinjenim Američkim Državama. Iako su mesni pljeskavice postojale i prije, naziv “hamburger” dolazi od njemačkog grada Hamburga, gde su se u 19. vijeku servirale slične mesne poslastice. Klasični hamburger se sastoji od mljevenog mesa (najčešće govedine) koje se oblikuje u pljeskavicu, koja se zatim peče ili prži i stavlja između dva komada hljeba, obično s dodatkom raznih sastojaka poput salate, paradajza, luka, kiselih krastavaca, sira i raznih umaka.
Za recept vam je potrebno: 1 šalica mlijeka (250 ml), 1 šalica vode (220 ml), 3 žlice šećera, 650 grama brašna, 1 žlica soli, 50 grama maslaca, 10 grama peciva praha, 1 jaje i 3 kašike ulja. žumanjak jajeta priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, vodu, šećer i kvasac. Zatim umiješajte jednu i pol šalicu brašna i mijesite smjesu 20 minuta. Zatim dodajte jaja i ulje, pa još 550 grama brašna i maslaca. Nastavite mijesiti tijesto dok ne dobijete glatku konzistenciju, što bi trebalo trajati oko pola sata. Nakon što je tijesto udvostručeno, izrežite ga čašom na dijelove po želji. Na kraju komade pecite 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
- ZDRAVLJE:
Ovaj čaj jedan je od najboljih lijekova za snižavanje krvnog tlaka i razine kolesterola.
Čaj od zobi, koji se često zanemaruje u smislu njegove terapeutske upotrebe, može pomoći u ublažavanju niza simptoma. Mnogi ljudi ne prepoznaju njegove brojne zdravstvene prednosti. Ova skromna žitarica sadrži fitosterole – tvari koje pomažu u pročišćavanju krvnih žila i smanjenju apsorpcije kolesterola u tijelu. Iako se zob često jede kao kaša, kuhanje u čaj nudi jednostavniju metodu konzumiranja. Ovaj čaj je vrlo koristan za poboljšanje dobrobiti srca i krvnih žila, istovremeno smanjujući šanse za srčani i moždani udar. Zob je prepoznata kao snažan i vrijedan resurs za jačanje živčanog sustava. Preporučuju se osobama koje pate od nesanice, mentalnog umora, tjeskobe i depresije.
Travari također preporučuju zob onima koji boluju od multiple skleroze. Osim toga, zbog svoje sposobnosti reguliranja rada želuca, zob se preporučuje osobama s osjetljivim probavnim sustavom. Osim toga, ima osobine koje su korisne za one koji boluju od raka debelog crijeva. Pokazuje značajnu učinkovitost u smanjenju nuspojava povezanih s kemoterapijom i radioterapijom. Bogatstvo flavonoida i mikroelemenata pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšanju izgleda kože. Studija provedena s 1540 profesionalnih sportaša u Australiji otkrila je da je uvrštavanje zobi u dnevne obroke rezultiralo povećanjem mišićne mase.
Osobe s visokim kolesterolom u krvi i krvnim tlakom ohrabruju se da dodaju ovaj čaj svojoj prehrani. Unatoč tome, prednosti čaja od zobi sežu i izvan ovih zdravstvenih problema. Također se preporučuje osobama koje pate od ekcema, osobama s osjetljivom kožom ili svima koji imaju intenzivan svrbež. priprema: Pomiješajte 5 žlica zobi s litrom hladne vode, pa smjesu polako zakuhajte. Pustite da kuha 5 minuta, a zatim ostavite sa strane da se ohladi. Okus možete pojačati dodavanjem malo meda i piti tijekom dana kao zamjenu za vodu.
