Bliži nam se polako zimski period, a to je definitivno vrijeme kada se sprema zimnica, a prije svega kiseli kupus, Jako je zdrav, i pun je vitamina C. No, prije toga malo se dotičemo i odvoda, i kako da ga očistite na jedan prirodan način…..
Svaki dan se susrećemo s neugodnim mirisom koji izlazi iz odvoda, što može biti prilično neugodno; međutim, ovaj problem je lako ispraviti. Tipično, ovaj miris nastaje zbog nakupljanja ostataka hrane, što dovodi do potencijalnih začepljenja. Stoga je bitno osigurati da takvi ostaci ne dospiju u odvod i provoditi redovito čišćenje odvoda kako bi se spriječilo nakupljanje bakterija.
Srećom, za ovaj problem postoji jednostavno rješenje. Suzdržavanjem od uporabe kemikalija koje potencijalno mogu ugroziti vaše zdravlje, učinkovito ćete ukloniti i najtvrdokornije mrlje, očistiti odvod i riješiti probleme vezane uz neugodne mirise. Osnovni sastojci uključuju: – 400 ml octa – 3 žlice sode bikarbone – 5 litara vode Započnite postupak dodavanjem sode bikarbone, a zatim postupnim dodavanjem octa. Budite oprezni jer će doći do reakcije pjenjenja. Djelomično pokrijte smjesu i pratite reakciju. Pustite da reagira nekoliko minuta prije dodavanja vode.
DODATNI TEKST:
Znatan broj pojedinaca mogao bi izraziti skepticizam u vezi s ugradnjom nekonvencionalnih ili novih sastojaka u tradicionalnu salatu od kupusa. Međutim, oni koji se usude eksperimentirati s alternativnim opcijama vjerojatno će biti zapanjeni raznolikim okusima i zdravstvenim prednostima koje takve varijacije mogu pružiti. Dobrobiti za zdravlje povezane s kupusom, bilo da se konzumira u svježem obliku ili ukiseljen, dobro su dokumentirane. Kao temeljna komponenta u raznim kulinarskim pripravcima, kupus ima značajnu važnost kako u zimskim tako iu ljetnim receptima. Možda je iznenađenje, ali salata od kupusa, prilog kojem se naširoko uživa, može se pokazati hranjivijom od sirovog kupusa.
- Važno je istaknuti korisne elemente prisutne u kupusu: bilo da se radi o zelenoj varijanti, koja se pretežno koristi u našoj zemlji, ili ljubičastoj varijanti, koja se može pohvaliti gotovo identičnim nutritivnim sastavom, kupus ostaje jedna od najzdravijih dostupnih opcija povrća. . Osim toga, kupus predstavlja ekonomičan prehrambeni izbor, potkrijepljen dugogodišnjom poviješću uzgoja i kulinarskim praksama prilagođenim našem podneblju. Ovo povrće se ističe kao izvanredan izvor hranjivih tvari u našoj prehrani. Osigurava znatnu količinu vitamina C, kalcija, fosfora i željeza, uz vitamine E, K i B kompleks.
Kao niskokalorična superhrana, kupus sadrži mješavinu vitamina, omega-3 masnih kiselina i antioksidansa, koji su svi ključni u zaštiti tijela od manjih i većih zdravstvenih problema. S obzirom na bezbroj blagotvornih učinaka na različite organe, posebice one povezane s imunitetom i probavom, kupus nedvojbeno zaslužuje mjesto među namirnicama koje se preporučuju za konzumaciju više puta tjedno. Koje prednosti i nutritivna svojstva kupus i njegovi česti suputnici pružaju? Mnogi ljudi tvrde da je uključivanje novih sastojaka u tradicionalnu salatu od kupusa neprivlačna ideja.
Doista, što može nadmašiti klasičnu salatu od kupusa, obogaćenu uljem, octom i soli, ili kiseli kupus začinjen pimentom? Bitno je priznati da je pomak prema zdravijoj prehrani rezultirao modifikacijama konvencionalnih metoda pripreme kupus salate. Korištenje suncokretovog ulja uvelike je istisnuto maslinovim uljem ili uljem sjemenki grožđa, dok se himalajska sol pojavila kao zamjena za običnu sol. Nadalje, jabučni ocat ili balzamični ocat često se koriste umjesto standardnog octa. Iako temeljni okus svježeg, mladog sirovog kupusa uglavnom ostaje netaknut, uvođenje ovih novih sastojaka svakako donekle utječe na poznatu aromu.
U raspravama o zdravstvenim prednostima vidljivo je da maslinovo ulje i ulje od sjemenki grožđa znatno nadmašuju suncokretovo ulje po zdravstvenim dobrobitima. Međutim, potrebno je uzeti u obzir i druge sastojke. Kelj i čili papričica pokazuju značajna antioksidativna, antibakterijska i protuupalna svojstva. Spoj piperin, odgovoran za jedinstvenu aromu čili papričice, nudi značajne zdravstvene prednosti. Pomaže u rješavanju probavnih problema, kao što su proljev i zatvor, osim što pomaže kod urinarnih i respiratornih infekcija, kao i ublažava glavobolje.
Nadalje, pokazao je učinkovitost u liječenju produktivnog kašlja, glavobolje i mučnine. Studije pokazuju da bi također mogao biti koristan za kognitivna oštećenja i u prevenciji Alzheimerove bolesti. Za one koji cijene blago pikantan okus, a da on nije prenasitan, kombinacija sa kupusom je odličan izbor. Dodavanje mljevenog crnog papra u začinjeni nasjeckani ili naribani kupus ne samo da će poboljšati okus, već će vašoj salati od kupusa dati i ljekovita svojstva. Dostupne su razne vrste paprika i kupusa, a paprika je povrće s najvećim sadržajem vitamina C.
Zamislite salatu sastavljenu od mješavine ovih paprika i kupusa. Ova kombinacija predstavlja izuzetnu priliku za kulinarsko stvaralaštvo, posebno za ljubitelje začina, jer poboljšava ne samo okus i miris već i hranjivu vrijednost jela. Sitno nasjeckana zelena ili crvena paprika izvrstan je dodatak salati od svježeg kupusa, dok je dodavanje pimenta gotovo neizostavno kada je u pitanju kiseli kupus.
Čili papričice predstavljaju karakterističnu alternativu jer posjeduju najveće koncentracije kapsaicina — spoja koji daje toplinu i donosi značajne zdravstvene prednosti. Među tim prednostima je utvrđeni antikoagulantni učinak. Korijen biljke bijelog daikona može se pohvaliti značajnom količinom vitamina C, što ukazuje na to da standardna porcija salate od kupusa obogaćene naribanom rotkvicom može zadovoljiti značajan dio dnevne potrebe za vitaminom C. Nadalje, rotkvica služi kao izvor vitamina B skupine , kalij, kalcij, magnezij, mangan i željezo.
