Upala unutar tijela dovodi do oštećenja zglobova, što rezultira uobičajenim stanjem poznatim kao artritis. Primarni simptom ove bolesti je jaka bol. Iako ne postoji apsolutni lijek za artritis, pridržavanje dobro uravnotežene prehrane može učinkovito spriječiti napredovanje bolesti i ublažiti njezine simptome. Isključivanjem određenih namirnica iz prehrane postaje moguće smanjiti upalu, bol i opterećenje zglobova.
Kako bi se postigli različiti ciljevi, poput ublažavanja bolova u zglobovima, smanjenja upale, skidanja viška kilograma radi smanjenja opterećenja zglobova i uklanjanja zadržavanja tekućine, preporuča se isključiti određene namirnice iz prehrane. Ako patite od artritisa ili bolova u zglobovima, ovo su namirnice koje biste trebali izbjegavati:
Meso
Kada je riječ o zdravlju kostiju i zglobova, važno je da osobe s artritisom budu oprezne pri konzumiranju određenih vrsta mesa, poput svinjetine, govedine i piletine. Dok meso može pružiti vrijedne proteine, njegove visoke razine zasićenih masti mogu izazvati upalu u tijelu, pogoršavajući simptome artritisa.
Mliječni proizvodi, iako su značajan opskrbljivač kalcijem i vitaminom D koji su ključni za razvoj jakih kostiju, mogu pogoršati simptome artritisa kod određenih pojedinaca. Osobe koje su osjetljive na mliječne bjelančevine mogu doživjeti upalnu reakciju, stoga je imperativ potražiti liječnički savjet prije izbacivanja ovih proizvoda iz prehrane.
Ugljikohidrati
Ne samo da rafinirani ugljikohidrati pridonose debljanju, već također mogu začepiti krvne žile, ometajući dotok kisika i hranjivih tvari u zglobove. Posljedično, to pogoršava upalu i nelagodu. Ključno je izbjegavati rafinirane ugljikohidrate poput bijelog kruha, bijele riže, slatkiša i druge prerađene hrane.
Gluten
Gluten, protein prisutan u pšenici, raži i ječmu, ima potencijal potaknuti upalne reakcije kod osoba koje su osjetljive na njega. Opsežna medicinska istraživanja pokazala su da isključivanje glutena iz prehrane može dovesti do nevjerojatnih poboljšanja u dobrobiti pojedinaca koji pate od reumatoidnog artritisa.
Sol
Konzumacija prekomjerne količine soli može dovesti do zadržavanja tekućine u tijelu, čime dodatno opterećuje zglobove i pogoršava upalu. Nadalje, visok unos soli može pridonijeti nakupljanju štetnih tvari unutar zglobova. Preporučljivo je izbjegavati poluproizvode, kobasice i konzerviranu hranu jer često sadrže znatne količine soli.
Pacijenti s artritisom trebali bi u potpunosti ukloniti prženu hranu iz svoje prehrane zbog prisutnosti transmasti, koje mogu pogoršati upalu u tijelu.
Konzumacija čaja i kave, koji sadrže kofein, ima potencijal iscrpljivanja kalcija iz kostiju, što dovodi do smanjenja čvrstoće kostiju. Ova navika potencijalno može pogoršati ili inicirati artritis. Stoga se preporučuje smanjiti ili potpuno izbaciti konzumaciju kofeina iz prehrane.
Konzumacija alkoholnih pića potencijalno može pogoršati razne bolesti, uključujući artritis. Upala se može pojačati, a simptomi pogoršati kao posljedica uzimanja alkohola, zbog čega je preporučljivo da ga u potpunosti uklonite iz prehrane.
Kako bi se pozabavili artritisom, pojedinci ne bi trebali samo ukloniti problematičnu hranu iz svoje prehrane, već također uključiti nutritivno uravnotežen plan prehrane koji uključuje antioksidanse, omega-3 masne kiseline i druge korisne hranjive tvari poznate po svojim protuupalnim svojstvima.
Sastavio sam popis prijedloga za vas:
Upala se može smanjiti konzumiranjem hrane koja je bogata antioksidansima, poput voća i povrća. Druga je mogućnost uključiti ribu u svoju prehranu jer sadrži omega-3 masne kiseline koje također pomažu u smanjenju upale.
Podržavaju zdravlje zglobova, orašasti plodovi i sjemenke su hranjivi izvor zdravih masti. U usporedbi s rafiniranim ugljikohidratima, cjelovite žitarice su bolji izbor.
- Poboljšanje kvalitete života i učinkovito upravljanje simptomima artritisa može se postići provođenjem uravnotežene i hranjive prehrane. Kako biste skrojili plan prehrane koji je u skladu s vašim specifičnim zahtjevima, preporučljivo je potražiti smjernice od kvalificiranog nutricionista ili medicinskog stručnjaka.
