– Čim osoba pređe 35 godina života, odmah krenu problemi sa zdravljem. Na to mislimo prije svega na kosti, zglobove i bolove u leđima. Jednostavno, sa godinama dolazi do potrošnje kostiju i hrskavice i samim time se mora brinuti na vrijeme o svemu….
U današnjem svijetu brojni se ljudi često susreću s problemima poput bolova u zglobovima, poremećaja sna ili poteškoća povezanih s pretilošću i gripom. Ovaj začin pruža izvanredne prednosti ne samo za ove bolesti, već i za razne druge zdravstvene probleme. Donosimo vam najbolje zdravstvene recepte potkrijepljene opsežnim znanjem! Kumin, začin koji je često prisutan u mnogim kuhinjama, mnogi i dalje nedovoljno cijene zbog svojih dobrobiti. Koje prednosti pruža? Web stranica Healthline također ističe ove prednosti. Pomaže probavi i ključni je izvor željeza.
Osim toga, može pomoći u upravljanju dijabetesom i kontroli visoke razine kolesterola. Ova tvar također djeluje učinkovito kao preventivna mjera protiv raka debelog crijeva i gušterače. Uz snažna antioksidativna svojstva, nudi prednosti čišćenja i zaštitu od bolesti srca. Nadalje, može pokrenuti metabolizam. Kako biste zaštitili bubrege od štetnog djelovanja natrija, procijedite smjesu i dodajte je u sva slana jela. Djeluje brzo i ublažava žgaravicu i refluks – jednostavno ga žvačite kratko vrijeme u ustima. Osim toga, pomaže u smanjivanju plinova i nadutosti.
Ova mješavina pruža izvanredan niz hranjivih tvari neophodnih za održavanje zdravlja naših kostiju i zglobova, jer obiluje kalcijem, vitaminima A i B12, zajedno s kalijem i magnezijem. Sadrži i željezo koje igra ključnu ulogu u borbi protiv anemije. Nadalje, ova kombinacija poboljšava pamćenje, a istovremeno ublažava tjeskobu i umor. Osim toga, pozitivno utječe na razinu melatonina, pogodujući osobama koje pate od nesanice. Evo nekoliko “uradi sam” lijekova za različite probleme. 1. Za bolju probavu pomiješajte malu količinu sušenog đumbira s mljevenim kimom i malo crnog papra.
- Nakon jela, uzmite 1 čajnu žličicu ove mješavine pomiješane s 1 čašom vode. Za ublažavanje žgaravice kratko žvačite 1-2 komadića kumina prije gutanja; ovaj lijek smiruje žgaravicu i pomaže u sprječavanju refluksa. Za liječenje prehlade i gripe pomiješajte 15 g cijelog kima s 400 ml vode i kuhajte dok ne ostane samo 100 ml. Uzimajte 20 ml ove tekućine svako jutro i večer. Za ublažavanje mučnine pomiješajte mljeveni kim s medom i uzmite nakon obilnog obroka. Za želučane probleme otopite 3 grama mljevenog kima u mlakoj vodi i popijte mješavinu. Za kontrolu dijabetesa dodajte mljevene sjemenke kumina u čašu vode i pijte jednom ili dva puta dnevno kako biste učinkovito regulirali razinu šećera u krvi.
Ovu rutinu treba slijediti samo tjedan dana, a nakon toga je preporučljivo napraviti stanku. Kumin ima značajnu ulogu u promicanju zdravlja kostiju zahvaljujući obilju vitalnih hranjivih tvari i minerala koji poboljšavaju strukturu, snagu i pokretljivost kostiju, kao što su kalcij, vitamini A i B12, zajedno s kalijem i magnezijem. Nadalje, sadrži spojeve koji djeluju poput estrogena, što može pomoći u liječenju osteoporoze. Za starije osobe, ekstrakt kima potencijalno bi mogao smanjiti gubitak koštane mase, a istovremeno povećati gustoću kostiju. Za pripremu čaja jednu čajnu žličicu kratko prokuhajte na laganoj vatri, zatim dodajte 2,5 dcl vode i poklopite smjesu. Zakuhajte smjesu prije nego je skinete s vatre.
Nakon što ste čaj procijedili i ohladili, spreman je za uživanje. Za pripremu lijeka protiv kašlja po Jankinom receptu prikupite sljedeće sastojke: 50 g mljevenog kima (može i cijeli ako nema mljevenog), 250 mililitara vode i 1 žlica soka od šljiva za odrasle. Upute: Kumin pomiješajte s 200 ml vode, stavite na vatru i lagano kuhajte 15 minuta s malo odškrinutim poklopcem. U ovoj fazi, trebali biste imati gustu, tamnu smjesu u loncu.
Procijedite smjesu i dodajte dodatnih 50 ml vode. Vratite ga na vatru i prokuhajte. Iako ne mogu komentirati vrlo malu djecu, moja baka nam je počela davati ovaj “vitamin” kada smo navršili 10 godina. Za odrasle, dodajte 1 žlicu soka od šljive u mješavinu. Djeci je preporučljivo uzimati jednu čajnu žličicu mješavine dva puta dnevno, a odraslima jednu čajnu žličicu tri puta dnevno. S obzirom na sadržaj alkohola, ključno je biti oprezan i suzdržati se od vožnje nakon toga.
Na temelju našeg iskustva, čak i kratka uporaba daje povoljne rezultate; dosljedno smo primijetili poboljšanja nakon samo nekoliko doza, a jedini elementi za koje smo smatrali da nedostaju bili su đumbir i biljni čajevi. Brzi učinci kumina povezani su s njegovim protuupalnim svojstvima. Bitno je imati na umu hidrataciju kada koristite ovaj lijek, jer kumin djeluje kao diuretik. Umjerenost igra vitalnu ulogu; osim ako liječnik ne savjetuje drugačije, najbolje je ograničiti maksimalnu količinu kumina po obroku na pola žlice, idealno ga koristiti ne više od tri puta tjedno. Suprotno tome, ako naiđete na izazove, savjetuje se piti čaj od kima ili ga konzumirati do dva puta dnevno.
