Čaj od luka, snažan prirodni lijek sa sveobuhvatnim prednostima za opću dobrobit, vrlo je učinkovita metoda za čišćenje bronha. Ne samo da je ovaj čaj siguran za konzumaciju u velikim količinama, već je pogodan i za trudnice i djecu, što ga čini izvrsnim izborom za svakodnevnu konzumaciju.
Za pripremu čaja od luka potrebno je slijediti niz koraka u procesu pripreme. Započnite proces pripreme ovog recepta rezanjem luka srednje veličine na četiri jednaka dijela. Zatim skupite ukupno 3 šalice vode. Kako bi se postigao najbolji rezultat, savjetuje se koristiti luk koji nije oguljen i narezati ga na ploške, a ljuska ostati netaknuta. Za pripremu, lagano zagrijte luk u loncu s vodom, pustite da tekućina ispari do pola. Zatim filtrirajte smjesu i okusite dobivenu tekućinu dok ona zadržava svoju toplinu.
Čaj koji se proizvodi ima izuzetnu, svojstvenu slatkoću, a po želji se može dodati i mala količina meda za dodatnu slatkoću. Kako biste promijenili okus čaja od luka, možete jednostavno dodati jabuku tijekom faze kuhanja. Ovo uključivanje će uravnotežiti snažnu aromu luka i pojačati privlačnost napitka uvođenjem ugodne slatkoće poput soka.
Čaj od luka protiv kašlja poznat je po visokom sadržaju vitamina C, koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i poboljšava apsorpciju željeza.
- Ne samo da luk posjeduje obilje antioksidansa i raznih spojeva koji se aktivno bore protiv upala, već se također može pohvaliti nizom esencijalnih nutrijenata koji potiču funkcioniranje metabolizma, živčanog sustava i proizvodnju crvenih krvnih stanica. Dodatno, luk služi kao izniman rezervoar kalija, ključnog elementa za održavanje ukupne tjelesne ravnoteže. Zdravstvene prednosti koje nudi luk su doista izvanredne i svakako zaslužuju priznanje.
Dopustite nam da nabrojimo neke od ovih izvanrednih prednosti: luk posjeduje mnoštvo zdravstvenih dobrobiti koje pozitivno utječu na opće dobro. Značajna prednost leži u njihovoj sposobnosti da smanje vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti. To se događa kao rezultat antioksidansa i protuupalnih svojstava prisutnih u luku, koji djeluju na smanjenje razine triglicerida i kolesterola, reguliraju povišen krvni tlak i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Luk igra važnu ulogu u kontroli razine šećera u krvi. Prisutnost kvercetina i spojeva sumpora u luku pridonosi njegovoj sposobnosti reguliranja i stabilizacije razine šećera u krvi, pružajući antidijabetičke učinke. Osim toga, luk ima antibakterijska svojstva. Ekstrakcija kvercetina iz luka pokazala se učinkovitom u inhibiciji rasta raznih bakterija, uključujući štetne sojeve kao što su Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus i Bacillus cereus.
Ovi mikroorganizmi su obično prisutni u prirodnom okruženju i imaju sposobnost rasti u namirnicama bogatim škrobom. Kada je riječ o održavanju optimalnog zdravlja kostiju, luk igra ključnu ulogu u povećanju gustoće kostiju. Pridonose očuvanju jakih kostiju i poboljšanju mineralne gustoće, što ih čini posebno povoljnim za žene koje prolaze kroz perimenopauzu i postmenopauzu. Opsežna istraživanja su pokazala da starije osobe koje u svoju redovitu prehranu uvrste luk imaju više od 20% manji rizik od prijeloma kuka od onih koji luk ne konzumiraju. Nadalje, konzumacija luka ima značajne dobrobiti za probavni sustav. Sa svojim obilnim sadržajem vlakana, kao i prebiotičkog inulina i fruktooligosaharida, luk olakšava rast korisnih bakterija u crijevima.
Ne samo da poboljšava imunološku funkciju, već također potiče cjelokupnu probavu. Nadalje, prehrana bogata prebioticima pomaže u apsorpciji vitalnih minerala poput kalcija, čime pridonosi snazi koštanog sustava. Luk posjeduje izvanrednu sposobnost da potencijalno spriječi rak. Spojevi kao što su fisetin i kvercetin, u kombinaciji sa spojevima sumpora i flavonoidnim antioksidansima, sprječavaju rast kancerogenih stanica i smanjuju vjerojatnost raka debelog crijeva. Kako biste u potpunosti iskoristili zdravstvene prednosti luka, preporuča se prepustiti se utješnoj šalici čaja od luka, osobito tijekom sezone gripe i prehlade. To će vam omogućiti da iskoristite terapeutska svojstva luka i poboljšate svoje opće dobro.
