U nastavku našeg današnjega članka govorićemo o najzdravijem voću na svijetu. Naime, urme ili datulje su prepune vitamina, pune su antioksidansa, te jako dobro utiču na naše zdravlje…
Datulje su vrlo hranjiva komponenta naše prehrane, blizu razine bitne. Njihova ugodna slatkoća povećava njihovu privlačnost. Konzumacija tri datulje dnevno može značajno utjecati na vaš organizam. Minerali prisutni u ovom suhom voću, poput fosfora, kalija, kalcija i magnezija, korisni su za jačanje kostiju i borbu protiv osteoporoze.
Osim toga, datulje su bogate vitaminom B6, vitalnim nutrijentom koji značajno doprinosi proizvodnji serotonina, koji se često naziva i “hormonom sreće”, koji poboljšava zdravlje mozga i pomaže u regulaciji raspoloženja. Još jedna korisna komponenta u datuljama, norepinefrin, pomaže u borbi protiv stresa. Ključno je održavati dovoljne razine vitamina B6 kako bi se spriječila depresija; uključivanje više toga u našu prehranu može dovesti do poboljšanog fizičkog i mentalnog blagostanja. Osim toga, datulje su izvrstan izvor vlakana potrebnih za održavanje zdravog metabolizma.
Uključivanje datulja u našu svakodnevnu prehranu može pomoći u sprječavanju problema poput zatvora i nadutosti, potičući optimalnu crijevnu funkciju. Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija datulja potiče učinkovitu probavu i pomaže u detoksikaciji tijela eliminacijom toksina i masnoća. Konzumacija datulja pomaže u zaštiti crijeva od štetnih bakterija. Pojedinci koji u svoju prehranu uvrste datulje imaju koristi od povećanja korisnih bakterija, što djeluje kao preventivna mjera protiv raka debelog crijeva. Istraživanja su pokazala da datulje pomažu u snižavanju razine triglicerida i smanjenju oksidativnog stresa, a oba su povezana sa srčanim bolestima.
Ovo voće je bogato kalijem, što je korisno za snižavanje krvnog tlaka i smanjenje rizika od moždanog udara. Sa svojim visokim sadržajem vlakana, kalija, magnezija, vitamina i antioksidansa, datulje su izvrsna opcija međuobroka. Prirodni šećeri koji se nalaze u datuljama, naime fruktoza i glukoza, daju trenutačni poticaj za energiju. Osim toga, studije su pokazale da dodavanje datulja u prehranu može pozitivno utjecati na sezonski alergijski rinitis, pomažući u ublažavanju simptoma alergije. Hurme se mogu uživati same ili u kombinaciji s maslacem od orašastih plodova za dodatni okus. Ukratko, datulje nude sljedeće zdravstvene prednosti:
Bogate hranjivim tvarima, datulje nude obilje antioksidansa i prirodno su slatke bez dodanih šećera. Pospješuju zdravlje probavnih organa, podržavaju zdravlje srca i pomažu u regulaciji razine šećera u krvi. Osim toga, datulje pridonose zaštiti mozga i pomažu u prirodnom porodu. Uz brojne vitamine i minerale, ovo voće obiluje antioksidansima koji čuvaju zdravlje. Studija provedena 2019. otkrila je da datulje služe kao izvrstan izvor prirodnih antioksidansa, koji mogu biti korisni u liječenju bolesti povezanih s oksidativnim stresom.
Oksidativni stres nastaje zbog neravnoteže u kojoj stvaranje slobodnih radikala, koji oštećuju stanice, nadmašuje sposobnost tijela da ublaži njihove štetne učinke. Ovo stanje služi kao preteča starenja i oštećenja stanica, što potencijalno može dovesti do bolesti. Osim toga, datulje su bogate protuupalnim i antimikrobnim tvarima, što ih čini važnim u borbi protiv zaraznih bolesti. Studija iz 2017. otkrila je da su datulje bogate raznim antioksidansima, poput karotenoida i polifenola, koji uključuju fenolne kiseline, izoflavone, lignane i flavonoide, kao i tanine i sterole. Osim toga, posjeduju antigljivična svojstva.
