– Jedna jabuka prije spavanja, to će vam definitivno preporučiti svaki doktor. Većina populacije konzumira nezdravu hranu i grickalice prije samoga spavanja, umjesto da pojede jednu jabuku. Danas vam donosimo jedan jako jednostavan recept za kolač od jabuka….
Pripremite se za vrhunsko uživanje u obliku preslatke torte od jabuka. Ovaj kulinarski užitak ne samo da mami vaše nepce svojim iznimnim okusom, već se može pohvaliti i jednostavnošću koja zahtijeva minimalan napor u kuhinji. Uključivanjem soka od jabuke u recept, torta poprima baršunastu i voćnu esenciju, pružajući nježnu i sočnu konzistenciju. Ako se želi blaža slatkoća, može se lako promijeniti tako da se kolač prereže na pola.
Za pripremu ovog ukusnog deserta bit će vam potrebni sljedeći sastojci: Za slasnu poslasticu pokupite 3 jaja, 75 g šećera, prstohvat vanilin šećera, 1/2 žličice praška za pecivo, 150 g brašna, 100 g otopljenog maslaca i 3 svježe jabuke. Za dodatni dašak slatkoće jelo upotpunite tako da ga lagano posipate šećerom u prahu.
Proces pripreme slasnog deserta uključuje brigu o detaljima i kombinaciji različitih sastojaka. Kako bismo bili potpuno spremni, ključno je pridržavati se sljedećih smjernica. U zdjeli pomiješajte šećer i vanilin šećer, pa nastavite s mućenjem jaja. U jaja polako umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, neprestano miješajući. Na kraju dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte. Za početak ogulite jabuke i narežite ih na male komadiće. Prethodno namastite kalup i punite ga jabukama (po želji možete dodati malo šećera ili cimeta).
Na kraju ravnomjerno prelijte tijesto preko jabuka i pobrinite se da budu ravnomjerno raspoređene. Za najbolji rezultat savjetuje se prethodno zagrijati pećnicu na 180°C i pustiti kolač da se peče otprilike 30-45 minuta (imajte na umu da se vrijeme pečenja može razlikovati, stoga je preporučljivo napraviti test čačkalicom prije vađenja kolač iz pećnice). Kao završni detalj, gotovu tortu nježno pospite šećerom u prahu.
Voćka poznata kao Malus silvestris na latinskom daje jabuke, koje su divna kombinacija okusa i mirisa. Ne samo da jabuke pružaju ugodan doživljaj, već pridonose i cjelokupnoj dobrobiti organizma.
- Jabuka, voće poznato po svojim okrepljujućim svojstvima, ima poseban miris i okus koji se najbolje može opisati kao ugodan spoj slatkoće i oporosti. Iako se obično konzumira u svom prirodnom stanju, također se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama kao što su pečenje, kuhanje, sušenje i proizvodnja sokova, marmelada, džemova i želea. Osim toga, cijenjeni jabučni ocat zauzima istaknuto mjesto među svojim cijenjenim derivatima. Jabuka je odličan izbor za one koji su na redukcijskim dijetama zbog visokog udjela pektina, netopivog vlakna koje se širi u dodiru s vodom.
Ovo jedinstveno svojstvo pektina stvara pojačan osjećaj sitosti i zadovoljstva u želucu, učinkovito obuzdavajući glad. Stoga jabuka služi kao dragocjeno sredstvo u otklanjanju želje za jelom dok ste na dijeti. Nadalje, jabuka sadrži dio monosaharida fruktoze, zaslađivača koji može zadovoljiti želju za slatkim poslasticama, a da pritom ne uzrokuje značajne fluktuacije u razini glukoze u krvi.
Kao rezultat toga, oslobađanje inzulina, hormona koji potiče skladištenje šećera i proizvodnju masti, ostaje nepromijenjeno. Jabuka sadrži oko 1,2 grama pektina koji ima izrazito blagotvoran učinak na probavu. Osobama sa žučnim kamencima, bolestima debelog crijeva i čira na želucu savjetuje se konzumiranje jabuka bez kore ili u kuhanom obliku. Srčane bolesnike potičemo da u svoju svakodnevnu prehranu uvrste sočnu jabuku. Pečene jabuke služe kao ukusan i hranjiv međuobrok koji se preporučuje bubrežnim bolesnicima.
Oni koji trebaju ograničiti unos kalija, fosfora i kalcija mogu uključiti jabuke u svoj režim prehrane. Osim toga, konzumacija ovog voća pokazala se uspješnom u održavanju lužnatosti urina. Ovo je osobito korisno za osobe sa stanjima kao što su dijabetes, acidoza, bolesti srca, bolesti jetre i bubrega praćene acidozom, kronični proljev, komplikacije u trudnoći i produljeno gladovanje. Osobe koje svakodnevno konzumiraju velike količine mesa preporuča se da ovo voće uvrste u svoju prehranu. Time svojim tijelima mogu pružiti dodatnu potporu u borbi protiv prekomjernog zakiseljavanja.
